餐廚垃圾處理方案
廚房餐廚垃圾處理方案
什么是餐廚垃圾？
餐廚垃圾是指家庭、學(xué)校、單位食堂、酒店、餐飲業(yè)等產(chǎn)生的食物加工余料和使用殘余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、面、魚、肉、骨頭及廢餐具、塑料、紙巾等多種混合物。
餐廚垃圾的危害
餐廚垃圾目前在很多城市尚未進(jìn)行規(guī)范化管理，收集容器擺放地環(huán)境臟亂，滋生等和招引蚊，鼠，螞蟻，蟑螂等害蟲，易傳染疾病，危害人體健康，垃圾收集地附件容易產(chǎn)生難聞的氣味，引起人們感官上的反感，由于餐廚垃圾含水分量高的特性，在運(yùn)輸過程中存在一系列的問題，運(yùn)輸車輛不規(guī)范，已發(fā)生餐廳垃圾外露和傾灑現(xiàn)象，嚴(yán)重影響市容，市貌和交通，最主要的是城市餐飲企業(yè)的垃圾多備養(yǎng)殖戶收集，作為養(yǎng)殖飼料直接使用，垃圾未經(jīng)處理進(jìn)人人體食物鏈，危害人民群眾的健康，同時(shí)地溝油也被收集重新提煉成為廉價(jià)食用油，在市場(chǎng)上再次流通，危害人民群眾的身體健康。
餐廚垃圾處理的意義
餐廚垃圾問題存在的同時(shí)，餐廚垃圾因其富含有機(jī)物也可作為潛在的能源供應(yīng)，通過恰當(dāng)?shù)奶幚矸椒ǎ梢葬尫艔N餐廚垃圾中的能量，轉(zhuǎn)化為電能，熱能，作為常規(guī)能源的有效補(bǔ)充，在當(dāng)前我國(guó)能源供應(yīng)日趨緊張的時(shí)期，尋求新能源迫在眉睫，利用餐廚垃圾通過成熟工藝技術(shù)獲得能源不失為合理的解決方案。
餐廚垃圾生化處理及循環(huán)利用處理系統(tǒng)項(xiàng)目，突破了傳統(tǒng)的填埋、發(fā)酵、堆放等投入大，效果差，有殘留有污染的處理模式。以快速、便捷、高效的垃圾處理特點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了生態(tài)化、無害化、無污染、變廢為寶、節(jié)約資源的綠色環(huán)保處理新模式。
餐廚垃圾生化處理能夠有效地防范地溝油、泔水豬、牛、羊等引發(fā)的病變和疫情，完全改變社會(huì)公眾對(duì)餐飲業(yè)食品安全的恐慌陰影，確保人民群眾的生命安全和身體健康。同時(shí)為社會(huì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)各級(jí)政府與餐飲業(yè)的共贏，實(shí)現(xiàn)一個(gè)科技創(chuàng)新型企業(yè)對(duì)國(guó)家“十二五”規(guī)劃節(jié)能減排及再利用作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
==餐廚垃圾處理解決方案==
1、就地減量處理
對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行分揀，然后利用專用設(shè)備進(jìn)行垃圾減量、油水分離、垃圾殘?jiān)占?。?jīng)過處理后，垃圾量顯著減少，經(jīng)過油水分離后的達(dá)標(biāo)廢水可以直接排放，產(chǎn)生的少量廢油可以再利用制造皂粉。
2、就地生化處理
在餐廳垃圾生產(chǎn)的區(qū)域內(nèi)開辟獨(dú)立空間，建立垃圾處理房，根據(jù)每日產(chǎn)生餐廚垃圾量決定垃圾空間大小，從18m3-300m3不等，主要核心設(shè)備有餐廚垃圾減量機(jī)，油水分離器，生化處理器，除臭塔，日處理量0.5噸、1噸、2噸及以上不等。
3、區(qū)域減量生化處理
針對(duì)區(qū)域內(nèi)的餐飲廚房，或居民生活小區(qū)建立垃圾處理中心，以專用設(shè)備對(duì)區(qū)域內(nèi)的餐廚垃圾進(jìn)行集中統(tǒng)一處理。，經(jīng)過處理后的垃圾，轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥、可排放的達(dá)標(biāo)廢水、可排放的達(dá)標(biāo)廢氣、少量油制造皂粉。
具體的餐廚垃圾處理系統(tǒng)方案，會(huì)根據(jù)客戶需求以及實(shí)際情況進(jìn)行一對(duì)一的方案規(guī)劃設(shè)計(jì)。
業(yè)務(wù)咨詢請(qǐng)聯(lián)系：029-84585996